单项选择题 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。

单项选择题 下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中，然后再进行加工生成的（）。

单项选择题 氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，实际上是指（）。