单项选择题
以下关于咖啡与红茶服务，（）是不正确的。
A.上咖啡，茶时，要一同跟上配料B.如客人表示等会儿再要咖啡或茶，可将咖啡杯盖上，以示暂不需要C.如客人表示不要咖啡、茶，可询问客人可否将咖啡杯撤走D.当客人杯中剩1/2咖啡或茶时，主动询问客人是否在需要添加
单项选择题 服务员上菜时，摆放后应转动转盘、将头的位置转向（）。
单项选择题 中式自助餐的要求是热菜放在（）。
单项选择题 中性洗涤剂主要用于洗涤（）。
