多项选择题
在制订餐饮经营计划时,需要考虑()等的消耗。
A.人力B.物力C.财力D.时间E.精神
多项选择题 餐厅服务水平包括()等的质量水平。
多项选择题 西餐烹调的第一步是选择()的食品原材料。
多项选择题 菜点成品放置的质量控制,主要控制菜点成品的()等三方面。