单项选择题 西餐的正餐食用龙虾时，需要搭配龙虾叉使用的餐刀是（）。

单项选择题 爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯，从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌，二线内为热咖啡，二线上倒入（）。

单项选择题 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。