多项选择题
啤酒设备清洗灭菌使用的新型螯合剂有（）
A.葡萄糖酸 B.葡庚糖酸 C.氨基羧酸盐 D.EDTA E.羟乙基乙二胺三醋酸
多项选择题 细菌的特殊染色法有（）
多项选择题 欧洲酿造协会（）推荐了3种培养基检测乳杆菌和片球菌（ABE）。
多项选择题 检测野生酵母使用的选择性培养基有（）
