问答题

【参考答案】

老牛肉纤维组织粗,不易烂。可在煮牛肉的前一天晚上,在老牛肉上涂上一层干芥末,次日临煮以前,把芥末用冷水洗干净,再下锅。老......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)