单项选择题 中餐宴会铺台布的方法有两种，一种是（）铺台，另一种是双层式铺台。

单项选择题 桌裙的花色有单色和（）两种。

单项选择题 工作台既可以放酒水、菜肴、餐具、用品及部分备用品，又是餐厅服务员（）服务的岗位标志。