单项选择题
中餐宴会铺台布的方法有两种,一种是()铺台,另一种是双层式铺台。
A.重叠式B.交叉式C.平铺式D.平层式
单项选择题 桌裙的花色有单色和()两种。
单项选择题 工作台既可以放酒水、菜肴、餐具、用品及部分备用品,又是餐厅服务员()服务的岗位标志。
单项选择题 下列不属于宴会服务员用品的是()。