单项选择题
在食品安全检测中,对于食品中的糖类成分,如葡萄糖、果糖等,常用的检测方法是什么()?
A.酶法B.高效液相色谱法C.原子吸收光谱法D.紫外分光光度法
单项选择题 食品安全检测中,对于食品中的维生素含量检测,通常使用哪种方法()?
单项选择题 食品安全检测员在检测食品中的营养成分时,以下哪种成分通常不进行检测()?
单项选择题 食品安全检测中,对于食品中致病菌的检测,常用的生物学方法有哪些()?