填空题
按四种成分组成法，可将香料分为：（）。
主香剂、协调剂、变调剂、定香剂
填空题 一般用（）确定香料的品质。
填空题 除（）等少数香料单独使用外，多数香料往往用于调制食用香精。
填空题 还原型漂白剂大都属于亚硫酸盐类化合物，仅适用于（）。
