单项选择题 控制餐饮产品质量的前提是（）

单项选择题 （）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。

单项选择题 （）注重餐饮活动的文化气息，满足高层次宾客的物质和精神需求，采取高价促销定价策略。