单项选择题
传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。
A、服务 B、人员 C、过程 D、环节
单项选择题 为客人服务硬包装/罐装饮料时，应在（）打开包装。
单项选择题 下列属于绿茶的是（）。
单项选择题 中餐厅用的菜单属于（）。
