多项选择题
巴氏杀菌乳因脂肪含量不同，可分为（）。
A、全脂乳 B、半脂乳 C、脱脂乳 D、稀奶油
多项选择题 肌肉中的蛋白质之一肌浆蛋白质主要是（）和肌粒蛋白。
单项选择题 下列关于食品冷藏的说法错误的是（）。
单项选择题 下列哪种食品属于烟熏食品？（）
