填空题
()是饭店内部管理系统中的神经中枢,是饭店和宾客之间的桥梁。
前厅部
填空题 管理幅度小,层次就(),管理层次与幅度两者呈()关系。
填空题 饭店编制计划的方法有滚动计划法、()和综合平衡法
填空题 计划管理对饭店的经营业务活动具有()的作用。