判断题
果菜类蔬菜是指以植物的果实或者种子作为食用对象的蔬菜,可分为瓜类、豆类、茄果类三类。
正确
判断题 膳食宝塔共分五层,每一层中的不同种类食物可以相互替代。
判断题 咸味具有缓和辣味的刺激感,增加咸味的鲜醇,抑制苦味的作用。
判断题 银耳以福建所产的“漳州银耳”最负盛名。