问答题
抗氧化剂的种类有哪些？
依其溶解性大致可分为两类①水溶性抗氧化剂②油溶性抗氧化剂。天然：生育酚、茶多酚；......
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问答题 食品抗氧化剂应该具备的特点？
问答题 禁用防腐剂有哪些？
问答题 对羟基苯甲酸酯类防腐剂的主要作用方式是什么？
