单项选择题
假设采用相同的咖啡豆,深度烘焙咖啡豆与轻度烘焙咖啡豆相比,有什么特点?()
A.咖啡豆更大且密度更高B.咖啡豆更小且密度更高C.咖啡豆更小且密度更低D.咖啡豆更大且密度更低
单项选择题 若原料完全相同,采用水洗法加工的咖啡和采用自然日晒法加工的咖啡相比,一般来说醇厚度()。
单项选择题 若原料完全相同,采用自然日晒法加工的咖啡和采用水洗法加工的咖啡相比,一般来说醇厚度()。
单项选择题 浓缩咖啡味道偏甜且有发酵香气,醇厚度偏高,这种咖啡最有可能的加工方法是什么?()