问答题 结合SDSPAGE电泳的分离原理说明未知蛋白质分子量的测定方法。

单项选择题 双水相的疏水因子HF值越大，则溶质的分配系数越（）。

单项选择题 在pH=pI的双水相中，若双水相疏水因子HF=0，则蛋白质在两相中的分配系数为（）。