问答题
果蔬贮藏中抑制乙烯合成的措施有哪些？
（1）降低贮藏环境T，产生乙烯最适宜T为30℃，在0~5℃低温中，生成能力降低。 （2）降低贮藏环......
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问答题 乙烯与激素、衰老的关系？
问答题 果蔬解冻的技术关键是什么？
问答题 果蔬产生冷害的症状。
