判断题 原酒的入库、分级、贮存、水处理、降度、调配、过滤等属于白酒酒库管理的主要工作。（）

判断题 并合格酒入混合计量罐，应按照质量等级逐级并酒。（）

判断题 并酒指在收酒库已品评定级之后的酒，要并入指定的贮酒库的整个工艺过程。（）