单项选择题 布鲁塞尔酒香酵母是一个生长慢的酵母，也会造成啤酒的发酵度高，给啤酒带来不正常风味，但从它（）的细胞形态很容易识别。

单项选择题 NBB-A培养基分装时需达到平皿厚度的约（），以免培养时间长，培养基水份蒸发。

单项选择题 （）可以取样前用火焰灼烧灭菌。