多项选择题
罐藏食品是指将食品原料经过预处理,装入容器,经()之后制成的食品。
A.杀菌 B.密封 C.冷却 D.排气
单项选择题 热罐装时,汤汁温度不得低于()。
单项选择题 蘑菇、青豆罐头加注的液汁应为()。
单项选择题 红烧猪肉罐头加注的液汁应为()。