单项选择题 索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的（）做提取剂。

单项选择题 在某食品消化液中加入K2CrO4溶液，若有Pb2+其呈（）反应现象。

单项选择题 国家标准GB7100－86要求糕点出厂时霉菌数不得大于（）个/g。