单项选择题 引起组胺中毒的鱼类是（）。

单项选择题 采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。

单项选择题 夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。