问答题
饭店制度的特性是什么？
1）目标性。 2）规范性。 3）公正性。 4）强制性。 5）灵活性。 6）发展性。
问答题 饭店组织管理的内容是什么？
问答题 饭店组织管理的概念是什么？
问答题 试述饭店的经营与管理。
