单项选择题
蛋白质的双缩脲反应现象是（）
A.紫色变蓝色B.黄色变蓝色C.蓝色变紫色D.蓝色变黄色
单项选择题 下列氨基酸中，哪一种属于a-亚氨基酸（）
单项选择题 透析是利用了蛋白质的哪项理化性质设计的？（）
单项选择题 维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是（）
