问答题
餐饮服务员每天需要携带的“四宝”是指哪“四宝”?
打火机、笔、开瓶器、赃物夹。
单项选择题 餐厅采用一整套完整的菜单,而不是一张菜单,这些菜单按照一定的时间循环使用,过了一个完整的周期,又开始新的周期。这样的菜单称为()
单项选择题 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜()。
单项选择题 川菜软炸蹄膀需要跟的作料是()。