单项选择题
影响咖啡熟豆新鲜度的三个主要因素是什么？（）
A.温度、氧气、光照B.湿度、温度、烘焙度C.氧气、湿度、温度D.光照、湿度、烘焙度
单项选择题 在2013年，北欧杯咖啡烘焙大赛（Nordic Barista Cup，NBC）及欧洲精品咖啡协会（SCAE）的《研磨研究报告》（Grinding Research Report）得出什么结论？（）
单项选择题 哪一时期进行的研究确定了目前建议的冲煮水温？（）
单项选择题 关于咖啡熟豆使用的错误描述是（）
