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淮扬特色美食文化

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单项选择题

北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”这种形状已经类似今天的()了。

A.馄饨
B.饺子
C.面条
D.粽子

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单项选择题 佩茱萸,赏菊,饮菊花酒和吃(),是重阳节的节日气象。

单项选择题 唐僖宗听说新科进士在曲江开宴,便命御膳房用绫包裹一种食品赏赐给他们,这是()初见记载。

单项选择题 “先节一日,又以菰(ɡū)叶裹粘米、粟、枣,以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟,令极熟,去骨加盐豉麻蓼,名曰俎龟粘米……”(《太平御览》卷三一引)。这是最早有关的()文献记载。

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