多项选择题
在艺术插花中叶片应用处理主要方法有()
A.卷叶法B.圈叶法C.支撑固定法D.叶片拉丝法E.叶片弯折法
多项选择题 西餐上菜方式之一是厨师将菜装在一只专用的分菜盘里,由服务员分给客人。分菜时服务员应()
多项选择题 中餐宴会上宾主()时不能上菜,以免影响宴会气氛。
多项选择题 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时,要()