单项选择题 茶市服务时，如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间，服务员应主动（）。

单项选择题 中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第（）席位空隙处。

单项选择题 服务带壳的食品时，如虾蟹等菜，应跟上（）和洗手盅。