单项选择题
端托行进时，上身要挺直，动作轻快，敏捷，自然，精力集中，步伐（）、视线开阔。
A.多样 B.迅速 C.缓慢 D.稳健
单项选择题 下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。
单项选择题 通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。
单项选择题 巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。
