单项选择题 巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。

单项选择题 西餐宴会一般摆（）蜡烛台。

单项选择题 一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。