名词解释
机械冷藏
是在一个适当设计的绝缘建筑中借助制冷系统的作用，降低贮藏库内温度，并始终保持库内恒定的低温的一种贮藏方法。
名词解释 气调贮藏
问答题 什么是分级？果蔬分级的目的是什么？
问答题 果蔬采后处理有哪些？其作用是什么？
