单项选择题 富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

单项选择题 富含蛋白质的食物（鱼、肉等）经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

单项选择题 新鲜的蔬菜经过长时间存放后，可产生（）致癌物。