单项选择题
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，对食品安全有重大影响的项目，其违法行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是（）。
A.关键项 B.重点项 C.一般项 D.以上都是
单项选择题 以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）
单项选择题 有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是（）。
单项选择题 餐饮服务环节的监管由（）负责。
