填空题
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗、()。
提前撤台和清理现场
判断题 信用卡结账时,服务员应检查持卡人性别、信用卡有效期,并向顾客致谢。
判断题 酒吧服务中当顾客拿起烟时,必须做到“烟起烟缸到”。
判断题 咖啡厅零点早餐服务中, 如果顾客要牛排, 要问清楚是哪种烹调方式。