判断题 酒吧服务中当顾客拿起烟时，必须做到“烟起烟缸到”。

判断题 咖啡厅零点早餐服务中， 如果顾客要牛排， 要问清楚是哪种烹调方式。

判断题 咖啡厅零点早餐服务中，如果顾客要蛋类食品，要问清楚是哪种烹调方式。