多项选择题
下列哪些是变性蛋白质所表现的特性（）
A.溶解度降低 B.黏度变小 C.生物活性丧失 D.难以结晶 E.与水结合能力降低
多项选择题 下列属于天然抗氧化剂的有（）
单项选择题 下列属于EFA的一组是（）
多项选择题 下列单糖甜度排列顺序正确的是（）
