单项选择题
()服务方式简便、快捷。
A、法式宴会 B、俄式宴会 C、美式宴会 D、英式宴会
单项选择题 ()的意思是各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,并讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和质量标准,以及其他要求。
单项选择题 绝大多数顾客认为,()比食品价格、食品分量、食品营养价值等更重要。
单项选择题 承办宴会可以取得较高的()。