问答题
什么叫大曲酒?
以大曲为糖化发酵剂生产制造出的酒为大曲酒。
单项选择题 清明节前后踩的曲称()。
单项选择题 从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()。
单项选择题 ()中含果胶质较多,易使成品酒中甲醇含量过高。