单项选择题
（）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。
A.高粱 B.糖蜜 C.甘薯 D.大米
单项选择题 清香型白酒酿造时（清蒸二次清工艺）主要通过（）控制入缸时淀粉浓度。
单项选择题 浓香型白酒酿造时主要通过（）控制入窖时淀粉浓度
单项选择题 广东玉冰烧酒是（）香型白酒的典型代表
