判断题
橄榄油是西餐菜肴中使用非常广泛的油脂。()。
错误
判断题 奶油有淡奶油,甜奶油和酸奶油三种。()。
判断题 牛奶又称牛乳,是一种白色或微黄色的不透明液体,具有特殊的香味。()。
判断题 烟熏猪柳是采用猪的通脊肉(外脊)制作,经过腌渍,风干,熏制而成,多为生制品,可用于冷热菜肴,也可以用于早餐。()。