判断题
唐朝的饺子被称为角子,有蒸有煮。
错误
判断题 《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。
判断题 沈复以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国古代流行的326种南北菜肴饭点,成为中华饮食史上光前裕后之作。
判断题 著名思想家孔子和孟子主张用吐故纳新的“导引”气功来健身长寿。