单项选择题
对着急离开的客人,要向客人提供()。
A.价格较高的菜肴 B.准备时间短的菜肴 C.价格较低的菜肴 D.品味最佳的菜肴
单项选择题 服务员在引领客人时,()做法是对的。
单项选择题 下列选项中,()是餐饮业不常用的餐具。
单项选择题 餐具洗消工序分为4道,其中第三道工序为()。