单项选择题
服务员在引领客人时,()做法是对的。
A.迎客走在后,送客走在前 B.遇拐弯处提醒客人,但不能停留 C.遇台阶处必须要搀扶客人 D.迎客走在前,送客走在后,遇拐弯处或台阶稍停伸手示意
单项选择题 下列选项中,()是餐饮业不常用的餐具。
单项选择题 餐具洗消工序分为4道,其中第三道工序为()。
单项选择题 对男性客人应该称()。