问答题
饭店一客人第二天要乘坐8:50的飞机,去签一个3千万元的合同,要求7点叫醒,但由于总机服务员的失误,造成客人8点钟才醒,客人投诉,要求饭店赔偿3000千万元的合同损失。作为大堂副理,应如何处理?
首先应尽可能快地帮助客人赶乘飞机,如果确实来不及了,应提供紧急的通讯服务,帮助客人与对方联系,推迟签合同的时间,同时尽可......
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问答题 某客人住进饭店后即挂出“请勿打扰”牌,直到第二天仍未摘牌,作为服务员应如何处理?
问答题 阐述对于宾客投诉的处理。
问答题 客房服务项目设立的原则是什么?