单项选择题
大蒜组织破损(如切割或挤压)后,蒜氨酸便在蒜氨酸酶的作用下迅速生成()
A.异硫氰酸盐B.大蒜素C.大蒜粉D.大蒜皂苷
单项选择题 ()是有类雌性激素的作用一类生物活性物质,可以提高免疫力,还可以起到抗肿瘤的作用。
判断题 如果失水达到10%会危及生命,失水超过20%,会引起死亡。
单项选择题 含水最少的是()组织,只有10%。