单项选择题
服务叉勺的使用方法,不正确的是()。
A.指握法B.指夹法C.左勺右叉法D.右勺左叉法
单项选择题 服务刀叉的指握法是指将一对刀叉握于右手,正面朝上,()。
单项选择题 ()的分切工具有服务车、分割切板、刀、叉、分调味汁的勺等。
单项选择题 分()时应准备好相应数量的汤碗和长把汤匙。