判断题
西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。
错误
判断题 用红酒做调味是法国菜肴特色之一。
判断题 西餐喝汤必须用汤勺。
判断题 冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。